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什么食物含有维生素ACE「什么食物含有维生素ABC较多」

时间：2024-05-17作者：李小二浏览：216

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什么食物含有维生素a

从维生素A结构的角度为，主要有两类来源：

一类是维生素A源，也就是指β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素。多存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及

水果

水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。另一类则是来维生素A“视黄醇”，主要存在于动物性食物当中，能够直接被人体吸收和利用，主要存在于并失点张教植硫动物肝脏、奶及奶制品“全脂奶”及禽蛋中。

据食物分析表显示，平均每一份“100克”中含有维生素A最丰富“约12000单位”的是绿叶蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A，而这正是成然状争常望验裂洋微年人一天所需的量。

一份西红山激柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。

除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。

从这个食物分析表中可以看出，动物肝脏中含有极为丰富的维生素A，而且动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。肌肉中无法储存维生素A，烧烤、煎炸的肉和肉排中缺乏这种维生素。鸡蛋和乳脂中含有维生素A，其数量有赖于动物所摄食的食物。每升全脂牛奶中维生素A的含量为500～7000单位，但平均为2000单位。牛奶经均质后其中绝大多数的维生素A都会被氧气所破坏，但到目前为止，人类仍未找到解决这一问题的方法。母牛在喂食干草后所产的奶为冬黄油，每450克冬黄油中所含的维生素A也许只有2000单位，而每450克夏黄油平均则是12000单位。每450克黄油替代品中所添加的维生素A通常为12 000单位。

什么食物含的维生素A最多

维生素A

亦称美容维生素，可以使人的皮肤柔润、眼睛明亮，并减少皮脂溢出粒免素圆记选货鱼要宣而使皮肤有弹性。饮食中如缺少维生素A，皮肤表现为粗糙、无光泽、易松弛老化。预防的办法是来自多吃胡萝卜、西红柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、柠檬、土豆、麦胚、植物油、蛋黄以及奶、动物肝脏等。

哪些食物有维生素A

富含维生素A的食物：

一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。

三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。

四、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。请您选择。祝您健康长寿！

所举的应该是常见的食物

哪些食物含有维生素A急

含维生素A的食物有：芦笋、菜花、甜菜、鱼肝油、大蒜、甘蓝、芥末、番木瓜、桃子、红辣椒、红薯、肝脏、菠菜、螺旋藻、南瓜、荷兰芹、茴香籽、海带、香芋。

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